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안전보건정보
소비자의 신종유해물질에 대한 이해를 높이는데 도움
식품의약품안전청은 '알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A'책자를 발간해 배포한다고 5일 밝혔다.
이 책자는 식품의 제조․가공․조리 중 생성되는 신종유해물질에 대해 문답식으로 알기 쉽게 풀이해 소비자의 신종유해물질에 대한 이해를 높이기 위한 정확한 정보와 올바른 식품선택을 위한 팁이 수록했다.
'알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A'은 식품의 제조․가공․조리 중 생성되는 신종유해물질의 종류, 생성 가능성이 있는 식품, 가정에서 손쉽게 줄일 수 있는 방법과 새로이 밝혀진 발기부전치료제 유사물질 등의 부정유해물질에 대한 목록을 포함했다.
또 신종유해물질에 대한 연구결과와 관리현황 소개 및 슈퍼나 시장에서 수입식품을 구입할 때 유익한 정보를 수록했다.
식약청 신종유해물질과 관계자는 "앞으로도 소비자의 신종유해물질에 대한 올바른 이해를 돕기 위해 지속적으로 신종유해물질에 대한 최신 동향을 업데이트하여 홍보를 실시하겠다"고 밝혔다
식품의약품안전청은 '알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A'책자를 발간해 배포한다고 5일 밝혔다.
이 책자는 식품의 제조․가공․조리 중 생성되는 신종유해물질에 대해 문답식으로 알기 쉽게 풀이해 소비자의 신종유해물질에 대한 이해를 높이기 위한 정확한 정보와 올바른 식품선택을 위한 팁이 수록했다.
'알기 쉽게 풀어보는 신종유해물질 Q&A'은 식품의 제조․가공․조리 중 생성되는 신종유해물질의 종류, 생성 가능성이 있는 식품, 가정에서 손쉽게 줄일 수 있는 방법과 새로이 밝혀진 발기부전치료제 유사물질 등의 부정유해물질에 대한 목록을 포함했다.
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